Last updated: 2026-09-17T22:21:58.765Z

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Desde 20,55 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Chalatenango, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Altitud:** ~1450 m s. n. m.

**Cosecha:** noviembre-abril

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Der La Montaña Pacamara begrüßt und mit einer intensiven beerigen Süße und einer zitrischen intensiven Säure. Er hat einen starken Körper und einen kräftigen, süßen Nachgeschmack. Frisch aus dem Röster schmecken wir Beerenaromen und Milchschokolade.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# La Montaña – El Salvador Espresso

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/la-montana-el-salvador-espresso)

250g

20,55 US$

(37,29 US$/lbs)

1kg

70,37 US$

(31,92 US$/lbs)

3kg

189,47 US$

(28,65 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 64/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 62/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Lima

Mazapán

Chocolate con leche

Frambuesa

Nibs de cacao

Mermelada de fresa

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