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49,77 US$/200g
Lo que dice la marca
Dieses Lot kommt von Diofanor Ruiz und seiner Finca La Divisa in Buenavista, mitten im Quindío. Statt der üblichen Verdächtigen steckt hier die seltene Varietät Java in der Tüte – gewaschen aufbereitet, hell und floral. Auf rund 1.950 Metern reifen die Kirschen in einem Agroforstsystem langsam heran. Das schmeckt man: saftige Himbeere, ein Hauch Zitronensorbet und die florale Süße von Geißblatt. Ein filigraner, teeartiger Filterkaffee, der besonders leicht wirkt.Dieses Lot kommt von Diofanor Ruiz und seiner Finca La Divisa in Buenavista, mitten im Quindío. Statt der üblichen Verdächtigen steckt hier die seltene Varietät Java in der Tüte – gewaschen aufbereitet, hell und floral. Auf rund 1.950 Metern reifen die Kirschen in einem Agroforstsystem langsam heran. Das schmeckt man: saftige Himbeere, ein Hauch Zitronensorbet und die florale Süße von Geißblatt. Ein filigraner, teeartiger Filterkaffee, der besonders leicht wirkt.
Original en alemán.
200g
49,77 US$
(112,88 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: Claro
Notas de cata
Madreselva
Frambuesa
Sorbete de limón