Last updated: 2026-09-16T13:56:17.002Z

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42,42 US$/150g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/aerobic)

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[Fermentación extendida](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Región:** [Pijao, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/18345c98-871a-44d5-80f0-5dbabdf78fa6)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

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[Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Cosecha:** abril-junio, octubre-diciembre

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Der Jardines del Edén ist ein Pink Gesha und beeindruckt mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, das durch Noten von Lavendel, süßen roten Trauben, rotem Apfel und Limette geprägt ist.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/jardines-del-eden-kolumbien-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Jardines del Edén - Kolumbien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/jardines-del-eden-kolumbien-filter)

150g

42,42 US$

(128,28 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 90/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Lavanda

Lima

Manzana roja

Uva roja

Dulce

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