Last updated: 2026-09-10T22:19:52.389Z

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Desde 21,76 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1300 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-febrero

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Dieses Caturra Lot von der Hacienda Sonora kommt mit einer intensiven zuckrigen Süße, einer eher medium Säure und einem cremigen Mundgefühl. Der Nachgeschmack ist stark und anhaltend. In der Tasse schmecken wir Süßkirsche, Dunkle Schokolade und Marzipan.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/hacienda-sonora-caturra-costa-rica-espresso/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Hacienda Sonora Caturra - Costa Rica Espresso

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/hacienda-sonora-caturra-costa-rica-espresso)

250g

21,76 US$

(39,48 US$/lbs)

1kg

74,02 US$

(33,57 US$/lbs)

3kg

200,41 US$

(30,30 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Chocolate negro

Mazapán

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