Last updated: 2026-09-17T00:23:58.176Z

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Desde 22,96 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Yunnan, China 🇨🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/41f2abc4-3eff-460e-9036-45067c6eddf6)

**Variedad:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1400-1630 m s. n. m.

**Cosecha:** marzo-abril

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Tief in den Bergen Yunnans, nahe der Grenze zu Laos, treffen Teetradition und Kaffee-Innovation aufeinander. In Gui Ben bauen Tang Xiang und Tian Cai mit ihrer Gemeinschaft Catimor-Kirschen an, die natürlich aufbereitet kräftige Aromen von Traubengelee, Kumquat und Kakao entfalten – eine süße, runde Tasse, die Chinas Kaffeepotenzial beweist. Geschmacklich landen Rote Traube, Orangenzeste und Zartbitterschokolade in der Tasse.

Original en alemán.

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[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Gui Ben - China Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/gui-ben-china-filter)

250g

22,96 US$

(41,66 US$/lbs)

1kg

86,11 US$

(39,06 US$/lbs)

3kg

239,15 US$

(36,16 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Chocolate negro

Kumquat

Ralladura de naranja

Uva roja

Mermelada de uva

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