Dieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor-de-Selva-Zone von Cajamarca, auf rund 1.850 m Höhe. Die Kombination aus Andenlage und langsamer Kirschreife sorgt für ein ungewöhnlich vielschichtiges Profil. Wir schmecken Mandarine, Vanille und Karamell – fruchtig, cremig und mit einer Süße, die lange bleibt.

Dieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor-de-Selva-Zone von Cajamarca, auf rund 1.850 m Höhe. Die Kombination aus Andenlage und langsamer Kirschreife sorgt für ein ungewöhnlich vielschichtiges Profil. Wir schmecken Mandarine, Vanille und Karamell – fruchtig, cremig und mit einer Süße, die lange bleibt.