Last updated: 2026-09-17T00:23:56.963Z

Agotado

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49,71 US$/200g

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Santo Antonio do Amparo, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/715769f5-ba53-4be0-91ac-00d09dcd77e2)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** ~1100 m s. n. m.

**Cosecha:** mayo-septiembre

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Brasilien kann auch anders. Statt klassischem Schoko-Nuss bringt dieser Pink Bourbon von der Fazenda Guariroba helle Zitrone, saftige Melone und einen floralen Hibiskus-Twist in die Tasse. Gewachsen auf rund 1.100 m bei Gabriel und Elisa Lamounier in Santo Antônio do Amparo (Minas Gerais) und in einer doppelten Fermentation mit Hefe aufbereitet – das macht ihn frisch, sauber und überraschend floral für einen Brasilianer. Für Filter geröstet, am liebsten in V60, Chemex oder French Press.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Fazenda Guariroba - Brasilien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/fazenda-guariroba-brasilien-filter)

200g

49,71 US$

(112,74 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Hibisco

Limón

Melón

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