Last updated: 2026-09-10T08:11:35.168Z

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Desde 21,76 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Fresno, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a81ad37a-a1ac-4604-8579-7281ce1886e5)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitud:** 1450-1450 m s. n. m.

**Cosecha:** abril-mayo, septiembre-diciembre

**Recomendado para:** Filtro, Percolación

## Lo que dice la marca

> Ein washed aufbereiteter Kaffee aus Fresno, Tolima – angebaut auf dem El Vergel Estate der Familie Bayter auf 1.450 m Höhe. Sauber, süß und lebendig, mit Schokolade, Orange und einer feinen Haselnuss-Note im Abgang.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# El Vergel - Kolumbien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/el-vergel-kolumbien-filter)

250g

21,76 US$

(39,48 US$/lbs)

1kg

81,31 US$

(36,88 US$/lbs)

3kg

223,50 US$

(33,79 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Avellana

Naranja

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