Last updated: 2026-09-17T00:23:55.018Z

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Desde 16,89 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Guji, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-enero

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Auch unser Dimtu Tero hat ein neues Röstprofil erhalten: jetzt zu haben als Espresso mit wunderbaren Noten von Blaubeeren, Toffee und Kirsche. Die Washed Prozessierung dieser Heirloom Varietät lässt die Noten besonders stark herausstechen. Über den Kaffee Wir haben unsere Dimtu Tero Washed-Bohnen für den Vollautomaten mit wunderbaren Noten von Pfirsich, Toffee und Earl Grey geröstet. Die natürliche Verarbeitung dieser Heirloom-Varietät lässt die fruchtigen Noten besonders stark hervortreten. Du kannst den Kaffee natürlich auch in deiner Bialetti oder deiner Siebträgermaschine zubereiten. Unser Kaffee stammt aus Odo Shakiso, Guji, das im Süden des Landes in der Region Oromia nahe der kenianischen Grenze liegt. Schon die Grundqualität der Kaffees aus dieser Region ist außergewöhnlich. Wie so oft in Äthiopien sind die tatsächlichen Kaffeekirschen ein Mix aus mehreren Varietäten, die sich über die Jahrhunderte in der Region durchgesetzt haben. Ausgewählte lokale Varietäten wie Certo und Wolisho mischen sich mit uralten genetischen Kaffeelinien, die noch als wilde Bäume vorhanden sind. Das ist einzigartig auf der Welt. Hier hat der Kaffee seinen Ursprung. Ganz allgemein werden diese besonderen Vermischungen der äthiopischen Kaffees als “Ethiopian Heirloom” bezeichnet. Über die Farm Die Bohnen stammen von der Dimtu Tero Farm, dessen Gründer und Manager Getachew Zeleke ist.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/dimtu-tero-farm-washed-classic-roast/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Dimtu Tero Farm Washed - Classic Roast

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/dimtu-tero-farm-washed-athiopien)

250g

16,89 US$

(30,64 US$/lbs)

1kg

58,20 US$

(26,40 US$/lbs)

3kg

155,40 US$

(23,50 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Earl Grey

Melocotón

Toffee

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