Last updated: 2026-09-10T16:13:17.612Z

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Desde 16,89 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Popayán, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0d62611d-bac8-4869-9630-ad24adbdd113)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitud:** 1500-2070 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Unser authentischer Decaf aus Kolumbien, dem man seine Decaf-Attitüde gar nicht anmerkt. Schonend mit der Zuckerrohr-Methode entkoffeiniert - voller Geschmack, null Koffein.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Decaf - entkoffeinierter Kolumbien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/decaf-kolumbien-filter)

250g

16,89 US$

(30,64 US$/lbs)

1kg

63,06 US$

(28,60 US$/lbs)

3kg

176,05 US$

(26,62 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 36/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Chocolate negro

Higo

Caña de azúcar

Bayas rojas

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