Last updated: 2026-09-16T20:20:48.523Z

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Desde 19,33 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Gicumbi, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8fdf9d2c-0943-40c7-9cd3-2cdb626fe191)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1800-2000 m s. n. m.

**Cosecha:** marzo-junio

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Die Filterröstung vom Nova »Café des Mamas« Projekt wurde natürlich verarbeitet. Eine Kaffeefarm aus dem Norden Ruandas, die von Frauen geleitet wird und die sich für die Bildung der Frauen einsetzt. Im Café des Mamas schmeckt man sie deutlich, die ruandische Frauenpower.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Café des Mamas Natural - Ruanda Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/cafe-des-mamas-natural-ruanda-filter)

250g

19,33 US$

(35,07 US$/lbs)

1kg

65,50 US$

(29,71 US$/lbs)

3kg

177,32 US$

(26,81 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té negro

Arándano

Mermelada de fresa

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