Last updated: 2026-09-16T20:20:46.882Z

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Desde 21,79 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Nariño, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 2150-2150 m s. n. m.

**Cosecha:** junio-noviembre

**Recomendado para:** Filtro

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Ein Honey-aufbereiteter Caturra aus 2.150 m Höhe – angebaut von der indigenen Inga-Gemeinschaft im Resguardo Aponte, Nariño. Saftig, süß, mit roten Früchten und einer feinen Kakao-Note im Abgang.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Aponte - Kolumbien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/aponte-kolumbien-filter)

250g

21,79 US$

(39,54 US$/lbs)

1kg

81,41 US$

(36,93 US$/lbs)

3kg

223,76 US$

(33,83 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 44/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Toffee

Nibs de cacao

Ralladura de naranja

Frutas rojas

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