Last updated: 2026-09-16T17:02:04.399Z

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Ab 9,40 $/100g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Kintamani, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/fd7021c1-60c3-4857-884a-921feb63bbae)

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Taste profile: High juciness and sweetness of ripe kyoho grapes. Dried stone fruits undertones, Lingering aftertaste of caramel and toasty hops. Suitable brew methods: Filter Roaster Comments: Roasted to a medium-light with low development to make the acidity intentional and keeping the bitter cocoa notes to a minimal.

Original auf Englisch.

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# Kismis Kintamani

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100g

9,40 $

(42,64 $/lbs)

200g

18,02 $

(40,87 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 39/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Getrocknete Steinfrüchte

Grüner Apfel

Hopfen

Toastig

Kyoho-Traube

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