Last updated: 2026-09-12T02:25:16.378Z

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Ab 11,76 $/200g

**Prozess:** [Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** 1500-1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Taste profile: Honey, Cocoa, Vanilla Sweetness Suitable brew methods: Espresso (but do expect some lack in Crema, due to the decaf process), Pour-over Roaster Comments: We wanted the decaf beans to taste as close as possible to normal coffee, and compensated body with an extended roast, to closely replicate the cocoa taste notes that we are familiar with most coffee.

Original auf Englisch.

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[ZERO COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/de/b/zero-coffee)

# Colombia Decaf

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200g

11,76 $

(26,67 $/lbs)

500g

23,52 $

(21,34 $/lbs)

1kg

46,25 $

(20,98 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 34/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 43/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Honig

Vanille

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