Last updated: 2026-09-16T20:35:49.734Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale/san-antonio/reviews)

23,29 $/300g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Bituima, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c368b4cd-2170-4019-9fb5-a6459a11011c)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Un café Exótico que representa lo mejor de los Cafés cultivados en el centro del país a 1600 msnm; se trata de un Varietal Castillo con un proceso de beneficio de Lavado Tradicional y un perfil sensorial que combina notas de Avellanas, Melado, Lima y Especias Dulces. Para tener un café de alta calidad como éste, muy v

Original auf Spanisch.

[VARIETALE · CO](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale)

# San Antonio

[Beim Röster ansehen](https://varietale.com/products/san-antonio)

300g

23,29 $

(35,21 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 42/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Haselnuss

Limette

Melasse

Gewürze

Süß

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale/san-antonio/similar)

## Mehr von Varietale

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale)