Last updated: 2026-09-16T20:35:49.343Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale/palermo/reviews)

Ab 12,76 $/300g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Palermo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/dddf9592-222e-4c43-939f-fc5edb4ebdb4)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** ~900 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Un Café proveniente del hermoso Palermo - Huila; una magnífica selección de granos de las variedades Castillo y Borbón con proceso lavado tradiciona con un perfil de Aroma Dulce, sabor a miel, cítrico, floral y cedoso a 900 msnm. Para tener un café de alta calidad como éste, muy valorado por los consumidores, se requie

Original auf Spanisch.

[VARIETALE · CO](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale)

# Palermo

[Beim Röster ansehen](https://varietale.com/products/bruselas-copia)

300g

12,76 $

(19,29 $/lbs)

500g

16,59 $

(15,05 $/lbs)

2.5kg

73,38 $

(13,31 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 48/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 42/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Blumig

Honig

Seidig

Süß

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