Last updated: 2026-09-16T20:35:49.658Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale/mesetas/reviews)

19,78 $/300g

**Prozess:** [Halbgewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/semi-washed)

**Region:** [Meta, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/954fed55-0c9b-4487-b7aa-d77e198db427)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** ~1000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Es un Café muy interesante por su procedencia y perfil en taza, de variedad Castillo, cultivado a 1000 msnm por la Comunidad Indígena Nasa con beneficio en finca con proceso Semi Lavado para resaltar su pureza y balance. Su perfil Cremoso combina notas a Fruta Seca y Limón. Para tener un café de alta calidad como éste,

Original auf Spanisch.

[VARIETALE · CO](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale)

# Mesetas

[Beim Röster ansehen](https://varietale.com/products/mesetas)

300g

19,78 $

(29,91 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 76/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 61/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 20/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Trockenfrüchte

Zitrone

Cremig

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