Last updated: 2026-09-16T20:35:49.516Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale/la-laguna/reviews)

19,78 $/300g

**Prozess:** [Halbgewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/semi-washed)

**Region:** [Anolaima, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/4f5e1265-8ca8-4c19-9d4c-e813dbd08c90)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Café de variedad Castillo, beneficio en finca con proceso semilavado para resaltar su pureza y balance. Su perfil sensorial combina notas a Fruta madura, málico, almendras, vinoso. Para tener un café de alta calidad como éste, muy valorado por los consumidores, se requiere la combinación correcta de varios factores. Un

Original auf Spanisch.

[VARIETALE · CO](https://www.coffeelist.co/de/b/varietale)

# La Laguna

[Beim Röster ansehen](https://varietale.com/products/la-laguna)

300g

19,78 $

(29,91 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 64/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Fruchtig

Apfelsäure

Weinig

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