Last updated: 2026-09-13T16:23:58.582Z

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Ab 7,00 $/4oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Höhe:** ~2200 m ü. NN

**Ernte:** Januar-April

## Was der Röster sagt

> A blend of varietals farmed at over 2200 meters in the CODECH co-operative of northwestern Guatemala. Soft orange-citrus acidity and papaya sweetness give way to a silky caramel & chocolate body, with an exceptionally clean finish. Read more

Original auf Englisch.

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# Guatemala Huehuetenango

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4oz

7,00 $

(28,00 $/lbs)

12oz

18,00 $

(24,00 $/lbs)

2lb

42,00 $

(21,00 $/lbs)

5lb

98,00 $

(19,60 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 54/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 21/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Karamell

Schokolade

Zitrus

Orange

Papaya

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