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Ab 21,45 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1889 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Washed coffee with notes of raspberry, hibiscus, and lime.

Original auf Englisch.

[UNITY COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/unity-coffee-roasters)

# Peru Aurora Huaman

Nicht mehr erhältlich

250g

21,45 $

(38,92 $/lbs)

500g

40,72 $

(36,94 $/lbs)

1kg

78,23 $

(35,48 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 53/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Hibiskus

Limette

Himbeere

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