Last updated: 2026-09-10T15:43:23.025Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/uncommon-amsterdam/jhoan-vergara-decaf-colombia-pink-bourbon-washed/reviews)

21,81 $/200g

**Prozess:** [Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

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[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [Acevedo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/22b255ea-ea10-4342-94a9-170c8ae0e4c8)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> A groundbreaking decaf by Jhoan Vergara of Finca Las Flores. This is high quality Pink Bourbon, from the place it grows best: the mountains of Acevedo, Huila. Combine that with expert multi-stage fermentation, as we've come to expect from Jhoan, and gentle decaffeination by sugarcane and you're left with something to d

Original auf Englisch.

[UNCOMMON AMSTERDAM · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/uncommon-amsterdam)

# Jhoan Vergara Decaf - Colombia - Pink Bourbon - Washed

[Beim Röster ansehen](https://uncommonams.com/products/jhoan-vergara-decaf-colombia-pink-bourbon-experimental-washed)

200g

21,81 $

(49,46 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 72/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 54/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Orangenblüte

Cremig

Kaki

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