Last updated: 2026-09-10T15:43:22.914Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/uncommon-amsterdam/hacienda-misiones-colombia-sudan-rume-natural/reviews)

33,29 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Cundinamarca, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/934b3d69-4f2e-4a76-bf27-235d3e8b280a)

**Varietät:** [Rume Sudan](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/rume-sudan)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Introducing one of our favourite varieties, Sudan Rume! We're very happy to be roasting a coffee grown by Luis Fernando Lloreda at the famous Hacienda Misiones. This natural is a very layered, complex expression of this low yielding, Ethiopian landrace variety. We have notes of cherry, rose, and mango (among others).

Original auf Englisch.

[UNCOMMON AMSTERDAM · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/uncommon-amsterdam)

# Hacienda Misiones - Colombia - Sudan Rume - Natural

Nicht mehr erhältlich

200g

33,29 $

(75,50 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 49/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kirsche

Mango

Rose

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