Last updated: 2026-09-17T18:26:11.895Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/uncommon-amsterdam/fazenda-bioma-brazil-natural-decaf/reviews)

16,07 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Arara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arara)

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[Catucaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catucai)

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[Paraíso](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/paraiso)

**Höhe:** ~1200 m ü. NN

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> A wonderfully rich and sweet decaf from this years Brazilian Cup of Excellence winners, Bioma Cafe! Their anaerobic natural Arara took 1st Place in the Experimental category with an insane score of 93.14. We came across one of their bulk lots through our friends at Sucafina, which has been decaffeinated with our favour

Original auf Englisch.

[UNCOMMON AMSTERDAM · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/uncommon-amsterdam)

# Fazenda Bioma - Brazil - Natural - Decaf

[Beim Röster ansehen](https://uncommonams.com/products/fazenda-bioma-brazil-natural-decaf)

250g

16,07 $

(29,16 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 74/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Schokolade

Haselnuss

Nüsse

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