Last updated: 2026-09-16T17:01:37.548Z

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11,85 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Gedeb, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** ~2000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Jedna z lepszych Etiopii z tego sezonu. Owoc kawowca odmiany Heirloom rosnącego na wysokości ponad 2000 m.n.p.m. w południowej Etiopii w pobliżu Gedeb, na bardzo żyznej ziemi. Ziarno jest poddawane obróbce mytej i suszone w półcieniu na wyniesionych nad powierzchnię ziemi "łóżkach". W profilu sensorycznym cytrusy, wiśnie, czekolada oraz posmak świeżo u

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# Kawa Etiopia Worka Wuri

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250g

11,85 $

(21,50 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kirsche

Schokolade

Zitrus

Frisches Brot

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