Last updated: 2026-09-16T16:31:36.828Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/truth-coffee-roasting/black-honey/reviews)

Ab 12,00 $/225g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Juicy, candied red apple slowly melts to Asian plum on the palate. A lime acidity on a medium body is complimented with the unique sweetness of the blend. OUR ESPRESSO RECIPE FOR THIS COFFEE DRY DOSE 20 grams WET DOSE 40-42 grams TEMP 93 °C PRESSURE 9 bar TIME 24-26 seconds We would recommend this as a starting point. Our speciality range is best enjoyed when brewed using speciality equipment rather than auto and filter machines. Try Black Honey in a Chemex, V60, Abid Clever Dripper or Aeropress.

Original auf Englisch.

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[TRUTH COFFEE ROASTING · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/truth-coffee-roasting)

# Black Honey

[Beim Röster ansehen](https://truth.coffee/products/black-honey)

225g

12,00 $

(24,19 $/lbs)

1kg

40,00 $

(18,14 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 77/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 54/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Limette

Roter Apfel

Süß

Asiatische Pflaume

Kandierter Apfel

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