Last updated: 2026-09-12T00:21:06.174Z

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**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** Brasilien 🇧🇷

·

Kolumbien 🇨🇴

## Was der Röster sagt

> Farmer: Wilton Benitez & Eduardo Pereira Origin: Brazil & Colombia Process: Washed & Natural Varietals: Blend Roast level: Dark In the cup: chocolate cake, almonds, cherries

Original auf Englisch.

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# Odd Coffee - Collaboration avec Messorem

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 59/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 54/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 75/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 23/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Kirsche

Schokoladenkuchen

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