Last updated: 2026-09-13T02:23:25.159Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/traffic-coffee/half-caf-pbj/reviews)

Ab 20,72 $/300g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

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[Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Co-fermentiert](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/co-fermented)

**Region:** [Cerrado Mineiro, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

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[Paraíso](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/paraiso)

**Höhe:** 1206-1800 m ü. NN

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Farmers: Marcelo Assis & Flavio Silva Origin: Finca Ohlos D'agua, Cerrado Mineiro, Brazil Altitude: ~1206-1800m Process: pulped natural/ethyl acetate/co-fermentation Varietal: Castillo, Paraiso, Colombia Roast level: light/medium Notes: banana, PB & jam Ever want to drink a sandwich? Me neither! But wow! What a cool coffee this is. Made with a honey style processed BANANA co-ferment, this half-caf is an incredible afternoon delight. Try it over ice with coconut milk and a nice coconut cream whip if you dare! 100% NUT FREE!

Original auf Englisch.

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[TRAFFIC COFFEE · CA](https://www.coffeelist.co/de/b/traffic-coffee)

# Half-Caf PBJ

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300g

20,72 $

(31,33 $/lbs)

2lb

58,96 $

(29,48 $/lbs)

5lb

133,99 $

(26,80 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 43/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 95/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Banane

Erdnussbutter

Fruchtmarmelade

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