Last updated: 2026-09-06T14:22:53.483Z

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Ab 8,55 $/250g

**Prozess:** [CO2 Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/CO2%20decaf)

**Region:** [Mantiqueira de Minas, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/60fa03a3-0fa1-47b9-b283-7b44b2a20401)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Doce, redondo, chocolate. P.S. Torramos em pequenos lotes toda semana e nunca enviamos grãos com mais de 6 dias da data da torra. Todos nossos cafés são colhidos, torrados, selecionados/catados (pós-torra) e embalados por seres humanos. ?

Original auf Portugiesisch.

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[TOCAYA TORRADORES DE CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/de/b/tocaya-torradores-de-cafe)

# Sítio Colinas

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250g

8,55 $

(15,51 $/lbs)

1kg

32,06 $

(14,54 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 58/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Rund

Süß

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