Last updated: 2026-09-10T15:30:15.615Z

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Ab 17,63 $/250g

**Region:** Guatemala 🇬🇹

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Tansania 🇹🇿

·

Kolumbien 🇨🇴

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> Blend of: 15% Colombia, 30% Tanzania, 55% Guatemala Acidity Level: Medium-high Roast Level: Medium Following our gemstone series. Sunrise Sapphire is a vibrant blend designed to capture the transition from the warmth of dawn to the sparkling clarity of a precious gem. The espresso blend naming coincides with our gemstone series, where we describe the flavor profile of our espresso blends with a corresponding gemstone. Smoky Quartz is a dark-opaque colored gemstone, which aptly describes the flavors of this blend.

Original auf Englisch.

[TIONG HOE SPECIALTY COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/de/b/tiong-hoe-specialty-coffee)

# Sunrise Sapphire (Seasonal Espresso Blend)

Nicht mehr erhältlich

250g

17,63 $

(31,99 $/lbs)

1kg

67,40 $

(30,57 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 51/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 69/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 68/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Trockenfrüchte

Guave

Orange

Bonbon

Roter Tee

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