Last updated: 2026-09-10T15:30:15.409Z

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Ab 17,63 $/250g

**Region:** Äthiopien 🇪🇹

·

Peru 🇵🇪

·

Kenia 🇰🇪

**Empfohlen für:** Espresso, Cold Brew, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Specialty coffee beans, freshly roasted for espresso-based beverages (Cafe Latte, Cappuccino, Americano, Long Black,etc). Medium-high acidity coffee with flavors notes of apricots, grapes, molasses, and a milk tea and stone fruits finish.

Original auf Englisch.

[TIONG HOE SPECIALTY COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/de/b/tiong-hoe-specialty-coffee)

# Roman Ruby (Seasonal Espresso Blend)

Nicht mehr erhältlich

250g

17,63 $

(31,99 $/lbs)

1kg

67,40 $

(30,57 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 34/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Traube

Melasse

Steinobst

Tee

Milch

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