Last updated: 2026-09-16T20:35:29.183Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/tiong-hoe-specialty-coffee/brazil-mogiana-raw/reviews)

34,49 $/1kg

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Acaiá](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/acaia)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Icatú](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/icatu)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-novo)

## Was der Röster sagt

> Unroasted specialty coffee beans from Brazil, roast it the way you like it. Cupping notes of red dates, nuts, chocolates, honey, velvety and medium-bodied.

Original auf Englisch.

[TIONG HOE SPECIALTY COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/de/b/tiong-hoe-specialty-coffee)

# Brazil Mogiana (Raw)

[Beim Röster ansehen](https://tionghoe.com/products/brazil-mogiana-raw)

1kg

34,49 $

(15,64 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Honig

Nüsse

Rote Datteln

Samtig

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