Last updated: 2026-09-10T15:24:05.341Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/thou-mayest/barrel-conditioned-coffee-whiskey/reviews)

Ab 7,00 $/2oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Carmo de Minas, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b3e7908a-ccfb-49d0-b4a5-f6cbc121cf38)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-novo)

**Höhe:** ~1200 m ü. NN

**Empfohlen für:** Cold Brew

## Was der Röster sagt

> The character of this coffee changes as it cools. Flavors really begin to express themselves and deep, boozy sweet notes become more clear as the cup cools. Flavor notes: dark chocolate, sweet boozy raspberry, smoky vanilla

Original auf Englisch.

[THOU MAYEST · US](https://www.coffeelist.co/de/b/thou-mayest)

# Barrel Conditioned Coffee - Whiskey

[Beim Röster ansehen](https://thoumayest.com/products/barrel-conditioned-coffee-whiskey)

2oz

7,00 $

(56,00 $/lbs)

12oz

25,00 $

(33,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 60/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 55/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 63/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Kirsche

Dunkle Schokolade

Nüsse

Vanille

Alkoholisch

Rauchig

Buttriges Mundgefühl

Karamellschokolade

Kompott aus Kirsche

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