Last updated: 2026-09-10T22:26:36.973Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn/volcan-azul-obata/reviews)

Ab 28,73 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Varietät:** [Obatã](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/obata)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Our new Rarity from Volcan Azul in Costa Rica, where producer Alejo Castro has used warm anaerobic fermentation to create an intensely expressive Obatá. Packed with mango, passion fruit and sweet cherry jam, this is a bold, tropical coffee with layers of dark chocolate and a boozy edge. A must-try for anyone drawn to our Funky profiles.

Original auf Englisch.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn)

# VOLCAN AZUL OBATÁ

[Beim Röster ansehen](https://thebarn.de/products/volcan-azul-obata)

250g

28,73 $

(52,13 $/lbs)

1kg

112,62 $

(51,08 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 81/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Mango

Passionsfrucht

Alkoholisch

Kirschmarmelade

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