# The Barn — JUBILÄUMSKAFFEE

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Zuletzt aktualisiert: 2026-09-18T20:28:10.025Z

[The Barn](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn)

Ausverkauft

**Wir feiern unseren 16. Geburtstag**
Unser Jubiläumskaffee in limitierter Auflage, produziert von unserem Freund Diego Baraona auf der atemberaubenden Plantage Los Pirineos, ganz in der Nähe der Stadt Berlin!

Die anaerobe Fermentation verleiht den Pacamara-Bohnen süße tropische Noten, gepaart mit der akribischen Qualität, die uns jede Saison wieder nach Los Pirineos zurückkehren lässt. Ein Fest in Ihrer Tasse!

- Herkunft: Usulután, El Salvador

- Aufbereitung: Natural, Anaerob

- Varietäten: Pacamara

- Röstung: Helle bis mittlere Röstung

- Geschmacksnoten: Schwarztee, Blumig, Honig, Litschi, Mango, Tropische Früchte

- Empfohlene Zubereitung: Filter, Espresso

- Anbauhöhe: 1600–? meters

## Preise

- 17,83 $ / 200 gram (89,15 $/kg) — Ausverkauft

- 35,66 $ / 400 gram (89,15 $/kg) — Ausverkauft

[The Barn](https://thebarn.de/de/products/los-pirineos-pacamara-anaerobic)

## Bewertungen

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## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100)

- acidity: 62

- bitterness: 38

- body: 35

- character: 80

- sweetness: 70

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- Herkunft: El Salvador

- Aufbereitung: Natural

- 26,75 $ / 250 gram (106,98 $/kg) — Verfügbar

- 96,40 $ / 1000 gram (96,40 $/kg) — Verfügbar

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- Herkunft: El Salvador

- Aufbereitung: Natural, Anaerob

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- 82,02 $ / 1000 gram (82,02 $/kg)

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