Last updated: 2026-09-15T19:06:13.769Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn/ivan-rose/reviews)

Ab 20,08 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [São Paulo, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/55396683-1772-4e6d-8c09-3237ac509f83)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Our second coffee of the season from our partners Ivan and Rose dos Santos. This Red Catuai is the pick of the harvest, with complex sweetness and silky texture. Together, notes of pear and candied almond are like a sweet frangipane tart!

Original auf Englisch.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn)

# IVAN & ROSE

[Beim Röster ansehen](https://thebarn.de/products/ivan-dos-santos-filter)

250g

20,08 $

(36,43 $/lbs)

1kg

78,02 $

(35,39 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 57/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Birne

Pflaume

Tropische Früchte

Kandierte Mandel

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn/ivan-rose/similar)

## Mehr von The Barn

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn)