Last updated: 2026-09-10T18:26:16.554Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn/ivan-dos-santos/reviews)

Ab 18,82 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [São Paulo, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/55396683-1772-4e6d-8c09-3237ac509f83)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> The dos Santos family have deep roots across the mountain range of Caconde, producing coffee for over 40 years. This season, our Red Bourbon lot is sweetly flavoured with notes of vanilla and chocolate.

Original auf Englisch.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn)

# IVAN DOS SANTOS

[Beim Röster ansehen](https://thebarn.de/products/ivan-dos-santos-espresso)

250g

18,82 $

(34,15 $/lbs)

1kg

73,00 $

(33,11 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 80/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 62/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Datteln

Getrocknete Feige

Vanille

Kakaonibs

Cremig

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