Last updated: 2026-09-07T20:02:57.450Z

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Ab 19,41 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [São Paulo, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/55396683-1772-4e6d-8c09-3237ac509f83)

**Varietät:** [Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Ivan and Rose dos Santos showcase a different side of Brazilian coffee with this exceptional Typica microlot. Known locally as Sumatra, the variety brings refined fruit and elegant sweetness. This is a distinctive single origin coffee that shines as a filter or espresso.

Original auf Englisch.

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[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/the-barn)

# IVAN DOS SANTOS TYPICA

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250g

19,41 $

(35,22 $/lbs)

1kg

75,36 $

(34,18 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 66/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 26/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Kirsche

Schokolade

Pflaume

Vanille

Süß

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