Last updated: 2026-09-14T20:25:39.302Z

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Ab 15,97 $/200g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Le café Nestor Lasso Colombie offre une tasse fruitée et chaleureuse aux notes de noisette, abricot sec et pêche. Idéal en espresso.

Original auf Französisch.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Nestor Lasso [Estate #1]

Nicht mehr erhältlich

200g

15,97 $

(36,22 $/lbs)

400g

29,87 $

(33,87 $/lbs)

1kg

55,89 $

(25,35 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 58/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Haselnuss

Pfirsich

Getrocknete Aprikose

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