Last updated: 2026-09-15T00:27:13.069Z

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Ab 23,99 $/200g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Saraguro, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/327b54b7-9c8a-43aa-ace9-1cc251e95598)

**Varietät:** [Typica Mejorado](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica-mejorado)

**Höhe:** 1900-2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Superbe café équatorien, produit par Juan Pena, producteur avec qui nous travaillons depuis longtemps, un café très élégant à déguster en filtre.

Original auf Französisch.

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# Hacienda la Papaya [Typica Washed]

Nicht mehr erhältlich

200g

23,99 $

(54,41 $/lbs)

400g

45,91 $

(52,06 $/lbs)

1kg

95,27 $

(43,21 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Ahornsirup

Orange

Birne

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