Last updated: 2026-09-16T16:50:13.053Z

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Ab 11,36 $/200g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Chiapas, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1200 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Le café décaféiné El Sueño Mexique révèle des notes de chocolat noir et caramel. Un décaféiné doux, naturel et gourmand, issu du Chiapas.

Original auf Französisch.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Déca [El Sueño]

[Beim Röster ansehen](https://tanat.coffee/boutique/cafe-decafeine-el-sueno-mexique/)

200g

11,36 $

(25,76 $/lbs)

400g

20,65 $

(23,42 $/lbs)

1kg

39,75 $

(18,03 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 64/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 54/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Dunkle Schokolade

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