Last updated: 2026-09-04T12:04:36.869Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/swerl-coffee-roasters/roberto-mata-espresso-costa-rica-lactic-fermentation-natural-catu/reviews)

Ab 24,44 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Full and complex. Tasting like a tropical fruit bowl, blackberry liqueur and dark chocolate. Origin: Costa RicaRegion: Tarrazú, Valle de DotaProducer: Roberto Mata NaranjoElevation: 1800 maslVariety: CaturraProcess: Lactic Fermentation Natural Roasted for: Espresso- This coffee is very special to us as it is produced

Original auf Englisch.

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[SWERL COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/de/b/swerl-coffee-roasters)

# Roberto Mata Espresso - Costa Rica // Lactic Fermentation Natural Caturra

[Beim Röster ansehen](https://swerl.se/products/roberto-mata-costa-rica)

250g

24,44 $

(44,34 $/lbs)

1kg

69,25 $

(31,41 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 57/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brombeere

Dunkle Schokolade

Tropische Früchte

Brombeerkompott

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