Last updated: 2026-09-06T14:22:50.742Z

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Ab 17,22 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Varietät:** [San Isidro 39](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/san-isidro-39)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Welcome to the Odd Bean collection. This project started from the idea of wanting to find a home for all the beans in our roastery that are waiting for someone to enjoy them. At the end of every week, we end up with small batches of leftover coffee beans that are carefully packed. This is one of our ways to pursue a no

Original auf Englisch.

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[SWERL COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/de/b/swerl-coffee-roasters)

# [ODD B] Las Lajas - Costa Rica // Black Diamond Natural San Isidro 39

[Beim Röster ansehen](https://swerl.se/products/las-lajas-costa-rica-black-diamond-natural-san-isidro-39-milk-chocolate-dried-sweet-prunes-syrupy-copy)

200g

17,22 $

(39,05 $/lbs)

1kg

78,47 $

(35,59 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 73/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Dörrpflaume

Sirupartig

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