Last updated: 2026-09-06T14:22:50.652Z

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Ab 24,46 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Varietät:** [San Isidro 39](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/san-isidro-39)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Layered, bold and complex. Tasting like milk chocolate and dried sweet prunes. Syrupy and delicious. Origin: Costa RicaRegion: Sabanilla de Alajuela, Central ValleyProducer: Francisca and Oscar ChaconElevation: 1700 maslVariety: San Isidro 39Process: Black Diamond Natural The Black Diamond is a signature natural proces

Original auf Englisch.

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[SWERL COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/de/b/swerl-coffee-roasters)

# Las Lajas - Costa Rica // Black Diamond Natural San Isidro 39 - Milk C

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200g

24,46 $

(55,47 $/lbs)

1kg

112,11 $

(50,85 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 73/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Dörrpflaume

Sirupartig

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