Last updated: 2026-09-11T06:21:31.778Z

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Ab 13,66 $/250g

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Die Haselnuss ist das zentrale Thema dieser äußerst beliebten BIO-Blend. Der vollmundige, nussige Körper und die schöne Crema garantieren italienischen Kaffeegenuss pur ohne Säure. Der Nocciola eignet sich ideal für die Siebträgermaschine, Vollautomat und Mokkakanne, schwarz oder mit Milch. AT-BIO-301 zertifiziert Inhalt: 70% Mexiko: San Cristobal de las Casas, Chiapas. Direct Trade mit Union Majomut Kooperative. Arabica (Bourbon, Caturra, Catuai, Mundo Novo, Typica), washed. 30% Indien: Idukki District, Kerala. Mass & Plantrich Kooperative. Robusta, washed. Zubereitungsempfehlung: Siebträgermaschine, Mokkakanne, Vollautomat Best Taste Empfehlung: 4 - 16 Wochen nach der Röstung (MHD - 1 Jahr) Körper: 5/5 Frucht: 0/5 Geschmacksprofil: - Geröstete Haselnüsse - Marzipan - Kakao

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# Nocciola BIO / Espresso

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250g

13,66 $

(24,78 $/lbs)

1kg

49,23 $

(22,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 29/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 30/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 70/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Marzipan

Geröstete Haselnuss

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