Last updated: 2026-09-14T12:24:49.816Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/still-coffee-roasters/el-paraiso-pink-bourbon-peach/reviews)

**Prozess:** [Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [Cauca, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1930 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> El Paraiso Pink Bourbon Peach Origin: Cauca, Colombia Producer: Samuel Diego Bermudez Process: Thermal Shock + Two-Stage Fermentation Varietal: Pink Bourbon Altitude: 1,930 masl Tasting Notes: peach, peach yogurt, vanilla cream This coffee is a snapshot of place — grown at 1,930 masl on Finca El Paraiso in Cauca, where high elevation meets meticulous processing. Producer Samuel Diego Bermudez crafted this expressive Pink Bourbon using a precision-driven thermal shock method and a two-stage fermentation, yielding a cup with stunning clarity and a creamy, dessert-like texture. We’ve roasted it ultra-light to let the nuances shine. Expect peach, peach yogurt, and vanilla cream, with a silky body and floral lift that shifts beautifully across brews. Explore both sides with our recommended brew guides. Import into BeanConqueror

Original auf Englisch.

[STILL COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/still-coffee-roasters)

# El Paraiso Pink Bourbon Peach

[Beim Röster ansehen](https://stillcoffeeroasters.com/products/el-paraiso-pink-bourbon-peach)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 18/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 10/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 80/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Sehr hell — 1/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Pfirsich

Joghurt mit Pfirsich

Creme mit Vanille

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