Last updated: 2026-09-10T14:22:10.124Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/shokunin-coffee-collective/argote-lactic-anaerobic/reviews)

Ab 18,38 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Nariño, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1950-2000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Colombia – Lactic Anaerobic Castillo. Heavy aromas like nutmeg and jasmine. Mellow sweetness like papaya and banana. Soft body like Darjeeling tea.

Original auf Englisch.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/shokunin-coffee-collective)

# Argote Lactic Anaerobic

[Beim Röster ansehen](https://shokunin.coffee/product/argote-lactic-anaerobic/)

250g

18,38 $

(33,35 $/lbs)

500g

34,92 $

(31,68 $/lbs)

1kg

66,17 $

(30,01 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 80/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarze Johannisbeere

Holunderblüte

Muskatnuss

Papaya

Banane

Jasmin

Rote Beeren

Darjeeling-Tee

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