Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/sey-coffee/2026-wilson-alba-sierra-morena-end-of-season-colombia/reviews)

Ab 28,66 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Huila, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1900 m ü. NN

**Ernte:** Februar

## Was der Röster sagt

> This is the final harvest pass of the season from Wilson Alba. His work with Pink Bourbon continues to inspire, and each opportunity to taste his coffee affirms just how special his approach is. In the cup we find berry compote, lemon zest, and hibiscus.

Original auf Englisch.

[SEY COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/sey-coffee)

# 2026 Wilson Alba; Sierra Morena, End of Season - Colombia

[Beim Röster ansehen](https://www.seycoffee.com/products/2026-wilson-alba-sierra-morena-end-of-season-colombia)

250g

28,66 $

(52,00 $/lbs)

2lb

76,92 $

(38,46 $/lbs)

5lb

190,65 $

(38,13 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Beeren

Hibiskus

Zitronenschale

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