Last updated: 2026-09-10T14:19:50.483Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/rum-baba/uganda-sironko/reviews)

Ab 18,08 $/270g

**Prozess:** [Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Mount Elgon, Uganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d2a1f64e-e3f5-4fec-8927-ccca43b65cf6)

**Varietät:** [Nyasaland](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/nyasaland)

,

[SL14](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl14)

,

[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> Roast level: Light Taste note: purple fruit, cacao nibs, açaí Area: Mount Elgon Farm: ‘Mountain Harvest’ By Ibrahim Kiganda Variety: Nyasaland, SL14, SL28 Process: Experimental African anaerobics tend to stay surprisingly natural and close to the origin character of the coffee, compared to the more intense ferment styles we often see from other parts of the world. That’s exactly what we love about this lot: it brings together the vibrant, expressive character of anaerobic fermentation with the juicy and fruity flavor that make Ugandan coffees so exciting. More info about this coffee below.

Original auf Englisch.

[RUM BABA · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/rum-baba)

# Uganda Sironko

Nicht mehr erhältlich

270g

18,08 $

(30,37 $/lbs)

1.2kg

57,39 $

(21,70 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 29/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 69/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Açaí

Kakaonibs

Dunkle Beeren

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/rum-baba/uganda-sironko/similar)

## Mehr von Rum Baba

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/rum-baba)