Last updated: 2026-09-10T14:19:51.682Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ruby-coffee-roasters/ethiopia-reko/reviews)

Ab 21,50 $/8oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Kochere, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e0cd2850-6fbb-4396-ab79-872b2230aec1)

·

[Yirgacheffe, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/kurume)

**Höhe:** 1850-2500 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> We Taste: lemon meringue - lavender - apricot - honey Light Roast Named for the Reko washing station (which is named for the Reko mountain, itself — a word that means “challenge” in Afaan Oromo, a metahor for the challenge of producing the highest quality of coffee in the area), Ethiopia Reko comes from the Kochere re

Original auf Englisch.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ruby-coffee-roasters)

# Ethiopia Reko

Nicht mehr erhältlich

8oz

21,50 $

(43,00 $/lbs)

12oz

28,50 $

(38,00 $/lbs)

5lb

147,00 $

(29,40 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 32/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 64/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Honig

Lavendel

Zitronenbaiser

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