Last updated: 2026-09-10T22:21:25.694Z

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Ab 20,54 $/250g

**Prozess:** [Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

·

[Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> » Seasonal Espresso « Neu aus Costa Rica. Thermic Process. Likörartige Süße trifft auf Zimt und Kokos.

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# Don Luis

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250g

20,54 $

(37,27 $/lbs)

500g

40,74 $

(36,96 $/lbs)

1kg

79,19 $

(35,92 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 77/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zimt

Dunkle Schokolade

Kokosnuss

Orangenlikör

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